赵国英 男35岁. 河南人 现任北京商都酒店行政总厨。

中国烹饪名师、河南烹饪大师、国家级餐饮业评委、高级烹调技师、首都营养配餐员、中国烹饪协会会员、河南省烹饪协会“新星厨师俱乐部”副主任、河南省名厨专业委员会理事、郑州市优秀烹调师、绿色厨艺大使、杂志社记者、山东孔孟饮食研究发展中心研究员、郑州市首届烹饪技术大赛金牌得主、河南省第三届技术烹饪大赛金牌得主、第一届东方美食国际大奖赛银牌得主；2000年自创“3+4+5生汆甲鱼”现场操作速成法，2005年自创赵国英的“文化菜”，2006年元月“生氽甲鱼3+4+5”在国家工商总局申请个人发明专利、专利申请号200610001717.3

1989年—1995年在河南省国际饭店从厨，

1995年—2000年在金玫瑰酒店、金玫瑰酒家、金玫瑰酒楼三个店任行政总厨；

2000年—2003年在上海豪顿酒楼任总经理兼行政总厨；

2004年在北京大河人家任行政总厨兼副总经理；

2005年5月至今任北京商都酒店（郑州市人民政府驻北京联络处）行政总厨。